En el marco de los 25 años del Instituto de Hotelería y Gastronomía de Colonia, y en coordinación con la Dirección de Cultura y el Centro Barrial El General, se dictarán tres clases magistrales gratuitas de panadería, dirigidas al público en general.

Las clases estarán a cargo del profesor de Panadería del Instituto de Hotelería y Gastronomía de Colonia, Luis Mario Moreira, y se desarrollarán en las instalaciones del Centro Barrial El General.
Clases magistrales:

Bollería: 13 de julio, 17:30 horas.
Pizzas y focaccias: 20 de julio, 17:30 horas.
Calzoni y empanadas: 27 de julio, 17:30 horas.
Por más información, las personas interesadas deberán comunicarse con el Centro Barrial El General a través del teléfono 4523 8321, por correo electrónico a culturaelgeneral@colonia.gub.uy, o concurrir personalmente a María Carlina Cutinella de Salerno 2501 esquina Avda. J. Carballo.

En  el Instituto de Hotelería y Gastronomía se distarán los siguientes cursos:

Curso de Francés para viajeros
Inicio: lunes 13 de julio
Horario: 18:00 hs (1,5hs por clase)
Duración: 10 clases (10 lunes consecutivos)
Pastelería Sin Gluten
Inicio: martes 14 de julio
Horario: 17:00 hs (3hs por clase)
Duración: 2 clases (2 martes consecutivos)
Durante el curso se elaborarán diversas preparaciones dulces y opciones saladas, abordando técnicas y recetas aptas para una alimentación libre de gluten.

Cupos limitados!
Las personas interesadas o que deseen más información pueden comunicarse o acercarse a:
Dirección: Odriozola 380 (ex estación de AFE)
WhatsApp: 098 270 032
Teléfonos: 4522 0408 / 4522 1208
Correo electrónico: instituto.hoteleria@colonia.gub.uy